My Pretty Hope ♥: 美食

宝贝们好，欢迎回来，客套话少说了，继上次的购物清单，我说过这个帖子会写FOODS。大家想起FOODS就口水直流吧！前言得说一下，想起香港的“美食”，我说啊，没什么大不了。香港对我而言，既不是购物天堂，也不是美食天堂。本人不买名牌，只爱时尚的玩意，不吹韩风，所以香港绝对不是我的购物天堂；相对的，中国的琳琅满目，多种选择还有人本的时尚可爱颜色大胆是我购物第一选择。香港也没说得上是美食天堂，小吃绝对不够马来西亚第一长夜市-康乐和台湾的夜市多样选择，基本上去了这些地方的人才知道什么是美食片地都是，从街头吃到街尾也无法抗拒。去了趟香港，珠海和澳门，奇迹般的瘦了1公斤，我知道不多，可是我饥不择食的到香港吃了三次快餐，这是不可能发生在平时的我，而且是整套吃完。竟然说香港是美食天堂，我去那边竟然吃马来西亚常吃的-快餐，太可怜了吧。当然，不能说香港没有美食，只是小吃很少选择。介于本人喜欢把小吃从街头吃到街尾，喜欢那些多样化的选择。我不喜欢一碟“正餐”，一个口味当一顿饭，太乏味了。

说了那么多，看看照片吧，你们也迫不及待了吧。

=〉珠海

湾仔海鲜街

珠海最闻名的莫不过是新鲜的海鲜，要吃新鲜海鲜就得到珠海-湾仔海鲜街。吃海鲜最大的乐趣是自己“选”海鲜吧`！整条街都是活海鲜档摊及酒家，你在海鲜街左手边选海鲜，右手边就可以拿到酒家烹煮。生猛海鲜选择多而且价钱便宜，即买即煮，而且对海鲜还多了额外的知识。在这里选购海鲜最主要的学问再不是如何选新鲜的海鲜，因为每只海鲜生龙活虎，不新鲜才奇怪！看了很多网友都说海鲜贵，不知道他们哪里人，反正马来西亚的朋友喜欢吃海鲜的话就得到湾仔海鲜街！在这里买海鲜的最主要学问是：杀价，对，不是砍价，要“杀”！不杀价你最后会觉得对不起自己，那些价钱相差绝对够你乍舌和会直喊：“太狗血了吧！”这是我经验累积所得，买了海鲜的我直说太冤了吧。杀了价的海鲜绝对比马拉西亚便宜！

这个龙虾颜色很美啊！

原来它有那么好听的名字，圣子王，虽然它不像王子/.\

这个真的有够恶心，沙虫，应该拿来炸会比较好吃

居然有卖鳄鱼肉！太可怕了！虽然我有吃过，可是看了我就不想吃了

先传授一些小秘籍，尤其说传授，不如说是分享我的小小心得。起先我们来到这些海鲜档摊，我们先稍微看看档摊之间价钱的相距。然后我们选了一档价格较为廉宜，选了几样海鲜以后再跟卖家砍价，他们稍微坚持后就愿意让我们，还硬要我们拿多几样海鲜，当然要在砍价。怎知当我们手上越拿越多，越向前的档摊走的时候，叫价越来越便宜，那些卖家们越扣越多；有些看到我们掉头就走就会大声喊：“小姐，开个价吧，我卖给你就是了！50怎么样，就你那价钱说了算”我们越卖越汗颜，就发觉在第一档口买得好贵啊。所以，要去

珠海湾仔海鲜街的朋友们，参考下我的秘籍，可能能不能使上用场吧！

杀价！杀一半，就五折，50% ！（可是我不知道如果你一开始两手空空的话他们愿意给你“杀”吗，因为在开始我们发觉越来越便宜，手上月拿越多的时候，杀50%是跑不了的。也许到时候你们再跟他们议价吧，不过别退让那么多，至少要扣40%要不然会亏大本，后悔都来不及。小小建议：要不你们手上带些东西过去，让他们误以为你们买了一些海鲜？哈哈）
买海鲜不要东买西买一点，稍微集中一点，要不然基本上扣不多。（你可以说：“老板扣多点吧，我跟你买多点。”前提是价钱要合理或已经杀很大，扣50%才为杀很大噢，如果才扣那几十元就算了吧）
立场要站定，如果没有到你理想的价位就立马走人，他们还会一直挽留你呢！反正档口多的是你怕买不了海鲜？买了再后悔就太迟了！

以下是一些价位我认为才值得买，你们可以稍微参考：

鲍鱼一个-8元（欧洲鲍鱼稍微大，价格贵一点，但是口感一样的吧）
圣子王一斤-25-30元
象拔蚌（大的）-75元
虎虾一只-30元
花虾（没记错的话）-25元（大小和虎虾差不多，只是斑不一样，口感都一样，买花虾都一样吧，较便宜）
石斑鱼一只-30元
扇贝（大型）一个-4元
膏蟹一只-15元（别看卖家展示的膏蟹哦，因为你买到的膏蟹里的膏绝对只有他们展示的四分之一而已，要么你会选，要么你就别期望那么高）
花螺-我不是很会算，反正你那的时候，再挑一些其他的螺一起算，再砍半价

来到这里不用你聪明选海鲜，但要聪明选餐馆，因为在新鲜的海鲜被一位“烂”或厨艺不佳的厨师煮的话，宁愿蹲到角落自己起火做烧烤，而我们买了那么多的海鲜，被一间烂厨师煮，胃口尽失！要记得，海鲜怎样新鲜也好，不是随便煮一煮也会好吃的，因为那些“厨师”会糟蹋他它们，就会变得很不好吃了。最好是问卖海鲜的卖家要不然就上网做好搜查。最大间的酒家不是最好吃的，因为我就去了最大间那家/.\。

有些小酒家我倒不知道他们煮得怎么样，但是我知道他们茶水和白饭免费。我去的那间茶水和白饭要收钱，又煮得不怎么好吃，有些煮得又油又咸，还说了少咸少油的说。我和妈咪两人喝的是一壶菊花茶都要RM14 ，既是28元：一粒香椰也要RM7,即14元；白饭我们没点所以不清楚。加工费也就是他们帮你煮的费用在那里会稍微贵，海鲜一定是你们自行提供，当然你要他们帮你们买就更贵啦，也不值得来这里吃了，对不对？每种海鲜有不同的煮法，不同的煮法不同的价钱，大多数从14元开始起跳，最便宜是清蒸了吧。